L’anguria è un frutto estivo, molto dissetante e dai molteplici benefici, ideale come spuntino a metà giornata, ma anche a pranzo o da gustare in spiaggia nel pomeriggio.
Quante volte però ci siamo trovati davanti ad una gustosa e succosa fetta d'anguria e infastiditi dalla quantità di semi, abbiamo iniziato a toglierli per cercare di ripulire al meglio la nostra fetta?
Forse non sarà successo a tutti, ma ai più piccoli sicuramente si.
Che vi piaccia o no, la cosa migliore da fare con i semi è mangiarli!
I semi dell’anguria non solo sono commestibili, ma sono ricchi di svariate sostanze nutritive. Ai semi di tale frutto sono sempre state attribuite virtù benefiche e curative, in quanto ricchi di sali minerali e vitamine, che tengono a bada i radicali liberi e i grassi.
