La dieta mediterranea è considerata la più sana al mondo in quanto ricca di verdura, frutta, noci, olio d'oliva, pesce e cereali.
Lo studio, finanziato dalla Lega svizzera contro il cancro, la Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro e la Swiss National Science Foundation, ha preso in esame la dieta di 5000 donne.
Questo gruppo è stato poi suddiviso in diversi nove gruppi, analizzando lo stato di salute delle stesse donne.
Si è scoperto che il regime alimentare è stato utile nel contrastare la nascita del cervico-carcinoma, malattia di cui migliaia di donne nel mondo soffrono.
Tutto questo è dovuto al fatto che all’interno dei cibi consumati sono presenti i folati, ovvero degli importanti alleati del nostro corpo, i quali non fanno altro che contrastare la nascita del tumore.
Tra i cibi che conteggono maggiore contenuto di folati, ci sono gli agrumi,aranci e mandarini, legumi, olio d'oliva, cereali, pesce, noci, frutta, ortaggi e patate.
La dieta mediterranea inoltre prevede anche un po 'di latte e altri prodotti lattiero-caseari, carne 2-3 volte a settimana e il consumo moderato di alcol.
