Recentemente è stato brevettato un gel a base di aloe vera utile per creare un film protettivo da utilizzare sui frutti ed estenderne così la loro durata.
Il brevetto è stato depositato dalla dipartimento di tecnologia dell'alimentazione del Campus di Orihuela Desamparados dell'Università Miguel Hernandez (UMH) di Elche in Spagna,
Il prodotto serve a migliorare il tempo di conservazione e il metabolismo della frutta una volta raccolta, ne impedisce la putrefazione, solamente applicandolo in modo semplice e sicuro sul rivestimento naturale.
L'obiettivo del brevetto registrato dal dipartimento di tecnologia dell'alimentazione dell'Università Miguel Hernández, in cui lavorano diversi professori e ricercatori che per più di 10 anni hanno studiato le proprietà di molte specie di aloe, è quello di sostituire in maniera più naturale, efficace ed ecologica, le classiche cere che impiegano le imprese agroalimentari sui frutti che vengono successivamente venduti nei supermercati.
